Caprese salát
Caprese salát dělá hodně lidí jinak. Někdo s oreganem a olivovým olejem, někdo s balzamikem, variant je spousta. Já osobně ho mám ráda s balzamikem.
Budeme potřebovat:
Mozzarelu
2 velké rajčata
Balzamiko
Čerstvo bazalku
Tento salát je doopravdy velice jednoduchý. Nakrájejte si Mozzarelu na plátky, stejně tak i obě rajčata. Překládejte přes sebe střídavě Mozzarelu s rajčaty po obvodu talíře, snažte se udělat na talíři tvar šneka. Poté už jen zakápneme Balzamikem, přidáme čerstvou bazalku a máme hotovo.
Já osobně Capresse miluji a dělám si ho ne jenom jako překrm, ale i třeba večeři.